Queques de laranja



Ingredientes (faz 14 bolinhos):
  • 1 e 1/2 chávena de chá de farinha de trigo
  • 1/2 chávena de chá de açúçar
  • 1 pitada de sal
  • 1 ovo
  • 1 chávena de chá de leite
  • 1/4 chávena de chá de óleo
  • 1 c. de sopa de fermento em pó
  • 3 c. de sopa de raspas de laranja
  • 1 c. de sopa de licor de laranja (opcional)

Preparação
  1. Num recipiente deite a farinha, o açúcar, o sal, o ovo, leite e óleo, e misture tudo muito bem numa batedeira até ficar consistente.
  2. De seguida junte os restantes ingredientes: o fermento, as raspas de laranja e o licor. Volte a misturar.
  3. Unte 12 forminhas com manteiga e farinha e distribua a massa por elas. Leve ao forno a 180ºC durante cerca de 18 minutos.

Bom apetite!
Luísa

5 comentários:

  1. Que lindos ficaram os teus queques, mesmo apetitosos!
    Gosto imenso do sabor dos citrinos em bolos.

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  2. Ficaram maravilhosos e uma receita mesmo a meu gosto: pouco açúcar, pouca gordura e poucos ovos.
    Beijinhos

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  3. Que pena não me ter tocado nenhum rsrsrs...
    Pois ficaram com um aspecto hummm...

    Bjs.

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  4. E vai se lá saber porque desapareceram...Será porque têem tão bom aspecto???Acho que sim...

    bjoka
    Rita

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  5. Que bolinhos lindos!!! Parecem deliciosos, beijos, Cecilia

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