Mini palmiers

Ingredientes (faz 40 palmiers):

• 250g de massa folhada
• açúcar em pó
• açúcar granulado

Preparação

1. Estique bem a massa folhada até formar um rectângulo alongado(aproximadamente 20X50cm). Polvilhe ambos os lados com açúcar em pó. Enrole os dois lados (de 50cm) até se encontrarem os dois no meio. Formará um rolo em que as pontas apresentam forma de coração.
2. Corte o rolo às fatias com largura de 1cm. Os corações vão ficar espalmados, mas não se preocupe que quando estiverem no forno vão abrir. Polvilhe cada fatia (coração) com açúcar granulado a gosto.
3. Forre o tabuleiro de ir ao forno com papel vegetal, distribua os corações espaçadamente e leve ao forno a 180ºC durante 15 minutos.

Bom apetite!

Luísa

Palitos de açúcar

Ingredientes:

• pão de forma fatiado
• manteiga
• açúcar
• chocolate líquido

Preparação:

1. Corte as fatias de pão de forma em 4 palitos. Barre-os com manteiga e de seguida envolva-os em açúcar.
2. Leve ao forno a 150ºC aproximadamente 10min.
3. Sirva com chocolate líquido.

Bom apetite!

Luísa

Broas de mel

Ingredientes:

• 300g de farinha
• 125g de manteiga e de banha (em partes iguais)
• 200g de açúcar
• 2 c. de sopa de melaço
• 2 c. de chá de canela
• 1 c. de café de bicarbonato
• 1 c. de café de noz-moscada ralada

Preparação:

1. Junte todos os ingredientes num recipiente e amasse-os todos até ficar numa massa consistente.
2. Molde a massa em bolinhas do tamanho de nozes.
3. Coloque as bolinhas num tabuleiro bem untado (provavelmente irá precisar de mais de um) espaçadas umas das outras.
4. Leve a cozer ao forno bem quente durante cerca de 10 minutos.

Bom apetite!

Luísa

Inspiração: docesregionais.com