Bifinhos de porco com queijo

Ingredientes (para 6 bifinhos):

• 6 bifinhos de porco
• 2 dentes de alho
• 2 folhas de louro
• vinho q.b
• sal q.b
• 2 c. de sopa de maionese
• 2 c. de sopa de ketchup
• 1 c. de chá de oregãos
• queijo fatiado

Preparação:

1. Tempere os bifinhos com sal, alho, louro e vinho 2 horas antes de começar a cozinhar.
2. Num tabuleiro de ir ao forno, disponha os bifes já temperados uns aos lado dos outros. Numa taça misture a maionese, o ketchup e os oregãos. Barre o preparado por cima dos bifinhos e de seguida coloque uma fatia de queijo.
3. Leve ao forno (com uma folha de alumínio por cima, para não queimar o queijo) a 180ºC aproximadamente 40min.

Bom apetite!

Luísa